กระชายใช้รักษาอะไรได้บ้างดียังไง
กระชายคือสมุนไพรที่เราใช้เป็นส่วนประกอบอยู่ในอาหารไทยบางชนิดที่เราชอบรับประทานกันแต่รู้หรือไม่ว่า กระชายใช้รักษาอะไรได้บ้างดียังไง #กระชายใช้รักษาอะไรได้บ้างดียังไง
กระชายใช้รักษาอะไรได้บ้างดียังไง
กระชายเป็นพืชสมุนไพรที่ปลูกกันในประเทศจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เป็นไม้ล้มลุกที่มีลำต้นอยู่ใต้ดินซึ่งจะเรียกว่าเหง้า ส่วนเหง้าที่อยู่ใต้ดินจะแตกรากออกไปแล้วเป็นกระจุกจำนวนมากโดยจะเป็นที่สะสมอาหาร ส่วนตรงกลางจะอวบพองกว้างกว่าส่วนหัวและส่วนท้าย ส่วนเนื้อด้านในจะมีสีแตกต่างกันไปตามชนิดและสายพันธ์ของกระชาย ทั้งนี้กระชายจะมีกลิ่นหอม และส่วนที่อยู่เหนือดินจะประกอบด้วยโคนก้านใบที่เป็นกาบหุ้มซ้อนกันเป็นชั้นๆ
กระชายเป็นสมุนไพรที่ช่วยในการบำรุงร่างกาย มีรสชาติเผ็ดร้อนและมีกลิ่นเฉพาะที่เป็นเอกลักษณ์มักนำไปทำเป็นพริกแกงเพื่อลดกลิ่นคาวปลา และกลิ่นหอมระเหยอ่อนๆ ที่สำคัญมีประโยชน์ต่อสุขภาพและมีสรรพคุณหลายอย่าง ลองไปฟังกันต่อดีกว่าครับว่า กระชายใช้รักษาอะไรได้บ้างดียังไง
บทความที่เกี่ยวข้อง
ขอขอบคุณ
- คุณประโยชน์ของ “กระชาย” ที่มากกว่าช่วยต้านโควิด-19
- กระชาย
- ฐานข้อมูลงานวิจัยกระชาย
- สูตรน้ำกระชายน้ำผึ้งมะนาว
- น้ำกระชาย น้ำมะนาว น้ำผึ้ง เป็นสูตรธรรมชาติบำบัด ที่จะสามารถช่วยให้ร่างกายสร้างมวลกระดูกใหม่ขึ้นมา
1,085 total views, 2 views today